白蚁是喜温性的昆虫，气温是影响白蚁分布的主要因素，所以白蚁都分布在赤道两侧，越近赤道白蚁种类越多，密度越大，生活方式也越复杂。

据测试，台湾乳白蚁（家白蚁）的*适气温为25-30摄氏度，*低致死温度是-3摄氏度，经7天后全部死亡；-1摄氏度，9天全部死亡。

白蚁是生活在半封闭的巢穴系统中的群体生物，在黑暗的巢穴系统中自成一体，有人戏称它为“黑暗中的居民”。这个巢穴系统要与外界发生联系，并通过各种方式来获得空气中的氧气，而把群体呼吸作用所产生的二氧化碳排出到巢外。

白蚁食性很广，其营养物质来源于植物，以植物性纤维素及其制品为主食，兼食真菌和木质素，偶尔也食淀粉、糖类和蛋白质等等。

然而，人们也常见白蚁会蛀食人造纤维、塑料、电线，电缆甚至砖头、石块、金属等，它们是以口吐蚁酸（甲酸）之类的化学物质来腐蚀、熔化这些物件的。